もやしとハムのからし和え
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
からし和えと言っても辛くない、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
味の濃度はもやしの分量で調整すればＯＫ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様に♪我が家のもやしナムルやもやし炒めばかりでは飽きてしまうと思い、バリエーションを増やしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムを半分にし短冊状に切る。●の材料を合わせておく。
鍋にお湯を沸かし塩（分量外）を少々入れもやしをサッと茹でる。 - 2
もやしが熱いうちにハムと●と合わせます。１５分以上おいて味を馴染ませましょう。
盛り付けて完成♪ - 3
コツ・ポイントを見てね♪
コツ・ポイント
●の材料を合わせた時醤油が多いのでは･･･と思うかもしれませんがもやしから水分も出ますし大丈夫♪濃い味が苦手な人はもやしを1.5袋にして下さい。写真は1.5袋です。
もやしは茹で過ぎ注意！私は沸騰したお湯に２０～３０秒くらいです。
リアクション
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