入れるだけでふっくら♪卵とニラの炒め物
子供と作るウチご飯 @cook_40042721
「酒」を入れるだけで卵がふっくらしますよ♪
栄養満点でとっても美味しい卵とニラとしめじの炒め物です！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの卵とニラの炒め物を美味しく作りたくて考えました♪
入れるだけでふっくら♪卵とニラの炒め物
「酒」を入れるだけで卵がふっくらしますよ♪
栄養満点でとっても美味しい卵とニラとしめじの炒め物です！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの卵とニラの炒め物を美味しく作りたくて考えました♪
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、ニラとしめじを炒めます。
-
- 2
割った卵に酒、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜ合わせます。
ポイントは酒！です☆ -
- 3
フライパンに卵を入れ、全体を混ぜ合わせたら完成です。
-
- 4
小さめのフライパンを使ったり、横の写真のように具を半分に寄せて、その上から卵を入れるとふわふわに出来上がりますよ！
コツ・ポイント
ブログも書いています！３歳の娘とお料理してます！
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413427
