作り方
- 1
鮭はラップをしいて酒をふる。
- 2
レンジアップする(700W・1分30秒)。
※皮から身が外れるくらい。 - 3
半生でもいいです。
- 4
鮭の皮と骨をとって身をほぐす。
- 5
ほうれん草は湯がいて2CM幅に切る。
※ほうれん草の茹で方レシピID19558486。 - 6
ほうれん草・鮭・シュレッドチーズを混ぜる。
- 7
春巻きの皮に【6】を包む。
※春巻きの包み方レシピID18629815。
レシピID19437728 - 8
フライパンに多めに油をひいて春巻きを並べる。
- 9
両面コンガリと焼く。
- 10
キッチンペーパー等で油を切る。
コツ・ポイント
鮭は朝ごはんの残りを活用しても。
鮭とチーズの塩味で味付けは無し。
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