きゅうりの梅ゴマ和え

ちゃたどん
ちゃたどん @cook_40066411

ゴマの風味が利いてます!
このレシピの生い立ち
おいしいきゅうりがたくさんあったので。
簡単でおいしい食べ方を母から教わりました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 梅干 2~3個
  3. ごま 小さじ2
  4. 鰹節 1/2袋
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにします。

  2. 2

    たたいた梅、鰹節、ごま、ごま油を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    冷蔵庫で少しねかせて味を落ち着かせます。器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

鰹節、ごまの量はお好みで調節してください。
夏場は梅干を大目にするとさっぱり感が増して箸が進みますよ!

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レシピ作者

ちゃたどん
ちゃたどん @cook_40066411
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