作り方
- 1
梅干は種を取り、荒みじんに切る。
- 2
梅干と調味料を鍋に入れ煮たたせる。
- 3
魚を入れて中火で１０分位煮る。
落し蓋（アルミ・クッキングシートなどでＯＫ）をしたほうがいいと思います。 - 4
梅の果肉もおいしいので一緒に食べてください。
- 5
モニターに当選したのでこれを使いました。
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コツ・ポイント
鍋は魚がちょうど入るくらいの大きさのものを使ってください。
梅干の塩加減で醤油の量を調整してください。
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手間がかかってそうですが実はレンジで4分(＾◇＾)忙しい時にさっと出せてさっぱり美味しい♪暑い日も梅干パワーで乗り切ろう
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