塩麹 de 即席シソご飯

*えん* @cook_40065113
即席で作るシソご飯。
酸っぱさは控えめでさっぱり味♪シソの香りも良いです。
食欲がないときにオススメ!
このレシピの生い立ち
安売りされていた赤紫蘇を大量に購入したので、その消費用に作りました。
塩麹 de 即席シソご飯
即席で作るシソご飯。
酸っぱさは控えめでさっぱり味♪シソの香りも良いです。
食欲がないときにオススメ!
このレシピの生い立ち
安売りされていた赤紫蘇を大量に購入したので、その消費用に作りました。
作り方
- 1
赤シソをみじん切りにし、塩麹を揉みこんで、3~5分ほど置く。
- 2
1の水気を絞り、ご飯に混ぜ込む。
コツ・ポイント
・手順2ではしっかり水分を絞ってください。
・今回は赤シソを使っていますが、青シソでもOKです♪
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