冷やし茶漬け
兼業主夫G @cook_40053585
こんなの料理じゃ無いと言われそうな、でも冷たくて美味しいですよ。夏の定番。
このレシピの生い立ち
郷土料理冷汁の応用です。といいつつ思いつきでいつもやってしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
温かい御飯にお茶漬けの素をかけて冷たいお茶を注ぐ
- 2
山葵（わさび）、梅干をのせる。
- 3
氷を入れる。
- 4
よくかき混ぜて頂く。
コツ・ポイント
温かい御飯にお茶漬けの素とお茶をかけるのがポイントです。御飯の上でお茶漬けの素がお茶と一緒に溶けます。更に全体がぬるくなるので氷で全体を冷やします。
リアクション
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