お浸しの残りをリメイク☆焼きうどん
akari☆mama @cook_40157201
残りがちなお浸し、翌日のランチで焼きうどんに変身♪
このレシピの生い立ち
焼きうどんの具に何入れようかと冷蔵庫を開けたら、前日のお浸しが残ってたので…
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、うどんと水少々(分量外)を入れ、うどんをほぐす。
- 2
うどんがほぐれたら、お浸しの残りを水分ごと加えて炒める。
- 3
お好みでお浸しにかけていた調味料(醤油など)を少し回しかけて完成。
コツ・ポイント
炒めるだけなので…。お好みで他の具材をプラスしても。私は桜えびを入れてみました。
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