＊納豆のふんわり揚げ＊

みかぼー's cooksnap of when they made ＊納豆のふんわり揚げ＊.
ｅｍｍｍｙ！！'s cooksnap of when they made ＊納豆のふんわり揚げ＊.
67ice's cooksnap of when they made ＊納豆のふんわり揚げ＊.
ituﾏﾏ
ituﾏﾏ @kanoa_3993

子供もパパもパク②食べてくれるふんわり揚げ❤
びっくりするくらいフワサクでおいしいですよ〰♫
おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
大豆製品かけ合わせてあげてみました(*´∀`*)

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材料

2人分
  1. 納豆 １パック（小粒でも大粒でもＯＫ）
  2. 豆腐 １５０ｇ（絹でも木綿でも）
  3. ☆鰹節 1袋（4ｇ）
  4. ☆白ゴマ 大さじ１
  5. ☆きざみのり お好みで
  6. ☆小麦粉 大さじ１
  7. ☆醤油 小さじ１
  8. ☆牛乳 小さじ１
  9. ☆溶き卵 1個分
  10. ☆すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お皿の上にキッチンペーパーを２枚ほど敷きその上に豆腐をのせレンジ（500w）で1分温める（水切りの役割です）

  2. 2

    ボールに納豆・付属のタレ＆からしを入れ混ぜそこへ豆腐を手で潰して入れ混ぜる。☆の材料を上から順に入れ混ぜていく。

  3. 3

    １８０度に油を熱し大さじ1杯づつ油の中に落としてきつね色になるまで揚げて完成♫

コツ・ポイント

＊☆の材料は１つ入れるごとに混ぜ合わせてください。
＊絹豆腐だとふわんふわんに木綿だと少ししっかりした感じに仕上がります。
＊そのまま食べてもいいですしお好みでお醤油をつけて食べてもおいしいです。　

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

ituﾏﾏ
ituﾏﾏ @kanoa_3993
に公開
やんちゃ息子(14歳）と娘（9歳）の育児に奮闘中。子供のため、もちろん旦那のためクックで日々勉強中。。。　味にうるさい旦那をうならせる為料理の腕を挙げるべくひたすら頑張るワーキングマザーです。 ♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･マイペースでクック楽しんでます。(o◕ฺω◕ฺ)♦ ♫　　　　　　おっちょこちょいの会NO.82
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