白菜の浅漬け

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箸休めにご飯のお供にも
このレシピの生い立ち
揚げ物のお供にと

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材料

  1. 白菜 5~6枚
  2. 小さじ2
  3. 白だし 大さじ3
  4. 醤油  小さじ2
  5. カボス 適量
  6. 鰹節 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    白菜を3㌢長さの棒状に切って塩もみする。

  2. 2

    ボウルに白菜を入れて調味料を全て入れて混ぜる。

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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