もやしと海苔のワサビ和え*

ぺちーこ @cook_40159422
ピリッとサッパリ♪宅飲みのお通しや、あと一品!に☆
このレシピの生い立ち
子どもに晩ごはんのリクエストを聞いたら、給食で出たもやしと海苔が入ったサラダみたいなやつ!!と言っていたので、なんだかよくわからないけど適当に作ってみたら好評でしたw
作り方
- 1
もやしをサッと茹で、ザルにあけて流水で冷ましたらぎゅっと握って水切りします
- 2
キュウリを斜めにスライスして千切りにします
- 3
水を切ったもやしと千切りしたキュウリ、手でちぎった海苔を合わせてめんつゆとワサビも加えてよく和えます
- 4
ひと呼吸おいて味が馴染んだらできあがりです
コツ・ポイント
全体的にざっくりお好みの量で気軽に作ってください(^^)
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