枝豆のお浸し

laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

お手軽なおつまみ♪
このレシピの生い立ち
塩ゆでの枝豆も勿論美味しいのですが、ちょっと違うお味の枝豆が食べたくて…。

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材料

1人分
  1. 冷凍枝豆 さや付きで180gくらい?
  2. *料理酒 大さじ2
  3. *みりん 大さじ2
  4. *薄口醤油 大さじ2
  5. *味の素の本だし 一つまみ

作り方

  1. 1

    ①枝豆を流水解凍し、全てさやから取り出します。

  2. 2

    ②耐熱容器に*を全て合わせ、電子レンジで30秒前後チンします。

  3. 3

    ③②の粗熱が取れたら、①を投入して冷蔵庫へ。

  4. 4

    ④漬けてから2~3時間くらいで食べられます♪濃い目の味が良ければ、味見しながら漬け込む時間を延ばして下さい。

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レシピ作者

laugh0305
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に公開
出来るだけ手間を省き、洗い物を減らすのが理想。とにかく簡単で美味しいものを作りたいと日々思っております。手抜きバンザイ。
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