簡単!お好み焼風セロリの葉

ゆかりんごあめ
ゆかりんごあめ @cook_40178364

短時間で簡単!セロリの葉救済レシピ
このレシピの生い立ち
茎だけ使ったセロリ。残りがもったいない気はしても、なんか違って、簡単・少ない材料の食べ方がしたいと思いできたレシピ

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材料

1~2人分
  1. セロリの葉 2束分
  2. 2個
  3. ごま 適量
  4. お好み焼ソース お好きな分量
  5. マヨネーズ お好きな分量
  6. かつお節(あれば) 適量
  7. 青のり(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉を、葉っぱは好みの大きさに、他の分部はみじん切り(私は面倒くさかったのでキッチンばさみで切りました)

  2. 2

    フライパンにごま油をひき 火をかけて、セロリの葉を入れます

  3. 3

    中火でセロリがしんなりするまで炒めます

  4. 4

    卵を割り入れてスクランブルエッグを作るように混ぜます

  5. 5

    卵に火が通ったら、火を止めてお皿に盛ります

  6. 6

    お好み焼ソースとマヨネーズを好きなだけかけます

  7. 7

    あったら、かつお節や青のりも乗せて完成!

コツ・ポイント

セロリの味が苦手でしたら、お好み焼ソースを多めにかけるといいと思います。

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