エビの旨みで大根もち
チアキリン @cook_40218653
大根が安い！1本98円、それなら作ろうか 大根もち。もちもちの食感がエビシュウマイみたい！？
このレシピの生い立ち
大根が安かったので大根もちにしました。
エビの旨みで大根もち
大根が安い！1本98円、それなら作ろうか 大根もち。もちもちの食感がエビシュウマイみたい！？
このレシピの生い立ち
大根が安かったので大根もちにしました。
作り方
- 1
大根、干しエビ、キノコを使います。ニラやネギが入っても美味しいですよ☆
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- 2
大根ををすりおろし簡単に水分を切ります。
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- 3
みじん切りにしたキノコと干しエビ(この量じゃ少なかったみたいです・・)を入れて 小麦粉、片栗粉、調味料をいれてまぜる
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- 4
形を作り両面をフライパンで焼いたら出来上がり、お好みで醤油、ポン酢で召し上がれ
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コツ・ポイント
うちの子達は味付けは濃い目が良いと言っていたのでもっと濃い目でもいいかも？
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