きのことねぎのバルサ味噌炒め

robicat
robicat @cook_40066241

バルサと味噌が絡んで美味しい♪
このレシピの生い立ち
きのこが沢山食べたかったので。

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材料

  1. お好きなキノコ(今回はコレ↓) 130gくらい
  2. 肉厚しいたけ 2個
  3. エリンギ 2本
  4. ねぎ 1/2本
  5. オリーブオイル 大2
  6. ☆バルサミコ酢 大1
  7. ☆味噌 小1

作り方

  1. 1

    ☆は混ぜておきます。
    キノコは食べやすい大きさに、ねぎは3・4cmに切ります。

  2. 2

    オリーブオイルを温め、キノコ・ねぎを焼きます。

  3. 3

    火が通ったら、☆を入れて 絡めます。

コツ・ポイント

特にないです。
七味をかけても美味しい。

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レシピ作者

robicat
robicat @cook_40066241
に公開
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