イチゴとヨーグルトのクリスマスムース♪

前日にヨーグルトを水切りしておく。（水切り方法はコツを参照）
冷凍ラズペリーピューレは冷蔵庫で解凍しておく。

粉ゼラチンにお湯を入れふやかしておく。中に入れる苺は小さくカットしておく。

ヨーグルトムース用の生クリームにグラニュー糖を入れ7・8分立てくらいに泡立てる。水切りヨーグルトに加えて混ぜる。

ふやかしたゼラチンをレンジで20秒ほどチンして手早く（３）に混ぜる。

（４）に苺を入れ軽く混ぜたらカップ（型）へ入れ冷蔵庫で冷やし固める。

ラズベリームース用の生クリームに砂糖を入れ7・8分立てくらいに泡立てる。

泡立てた生クリームに解凍したラズベリーペーストを加え泡を潰さないようによく混ぜる。

ふやかしたゼラチンをレンジで20秒ほどチンして手早く（７）に混ぜる。

冷やし固めた（５）の上にラズベリームースを流し入れ再び冷蔵庫で冷やし固める。

冷やしてる間にイチゴのサンタを作る。イチゴはへたの部分を切り、上1/3をカット。

先に胴の部分の白いボタンをホワイトチョコのチョコペンで描く。

胴の上に余ったホイップクリームを絞り、チョコペンで顔を描く。

頭の上に切ったイチゴを乗せホイップクリームで帽子のポンポンを作る。