2種の大根の千切りサラダ

littlelily2007 @little_lily
紅芯大根と青首大根を千切りにしてサラダにしてみました。クリスマスのサラダにいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
綺麗な色の紅芯大根を青首大根と混ぜて山形に盛ったらツリーのようだったので。
作り方
- 1
☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
- 2
スライサーなどで2種類の大根を千切りにし、氷水につけてシャキッとさせます
- 3
2の水気を切り、皿に山型に盛り、スプラウトと鰹節を乗せて1のドレッシングをかけて召し上がれ
- 4
お好みでマヨネーズをかけてもおいしいです
コツ・ポイント
2: 大根を氷水でシャキッとさせると食感が良いです
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