キャベツとささみのゴマダレ合え
ムック。 @cook_40037119
ヘルシーなささみを使ったレシピ。
もう１品！という時にどうぞ。
カンタン・とっても美味しいタレです～＾＾
このレシピの生い立ち
ささみがあまっていたので、主人の大好きなゴマダレと合えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは酒大さじ１（分量外）をふり、ラップをしてレンジで２～３分チン。
冷ましてから身をほぐしておく。 - 2
キャベツは食べやすい大きさにし、にんじんは細切り。お鍋で固めに茹で、ザルにあげて水気を切っておく。
- 3
●を混ぜてゴマダレ作り。
キャベツとにんじんは手で水気を絞り、ボウルへ。ささみも加える。ゴマダレをよーく絡めて完成。 - 4
※２／１３、写真変更しました。
コツ・ポイント
●キャベツとにんじんの水気はよーく切ってください。タレが水分で薄まってしまいます。 タレは食べる直前に和えるのがいいかも。
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