白滝は水でさっと洗って、食べやすい長さに切る。調理バサミでザクザク切ると切りやすい。

熱したフライパンに油をひいて、白滝の水分がとぶように炒める。

白滝が乾いてきたなーというところでツナ缶とコーンを入れて全体が混ざるように炒める。

カレー粉と麺つゆを入れて味が行き渡るように混ぜ炒める。

味を見て薄いようなら調整し、最後にネギを小口切りにしたものを加えてさっと混ぜたら火を止めて出来上がり。