作り方
- 1
春菊1袋を3センチくらいにカット。椎茸を軽く炙り焼きにする。
- 2
好みのお出汁を薄く400〜500ml作り椎茸と春菊を入れてさっと煮る。
コツ・ポイント
春菊はさっと煮て春菊の苦味と椎茸の芳香と甘みを味わいます♡
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春菊1袋を3センチくらいにカット。椎茸を軽く炙り焼きにする。
好みのお出汁を薄く400〜500ml作り椎茸と春菊を入れてさっと煮る。
春菊はさっと煮て春菊の苦味と椎茸の芳香と甘みを味わいます♡
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