春菊と椎茸のお汁

akisan1006
akisan1006 @cook_40229561

春菊の苦味と椎茸の芳香と甘みを味わいます。
このレシピの生い立ち
とくにありません。

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材料

2人分
  1. 春菊 1袋
  2. 椎茸 4〜6つ
  3. 出汁 400〜500ml

作り方

  1. 1

    春菊1袋を3センチくらいにカット。椎茸を軽く炙り焼きにする。

  2. 2

    好みのお出汁を薄く400〜500ml作り椎茸と春菊を入れてさっと煮る。

コツ・ポイント

春菊はさっと煮て春菊の苦味と椎茸の芳香と甘みを味わいます♡

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レシピ作者

akisan1006
akisan1006 @cook_40229561
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