しっとりふわふわ卵そぼろ
ズボラお母ちゃん @cook_40107227
冷めてもしっとりふわふわの卵そぼろです❗鶏むね肉そぼろと相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
そぼろと言えば２色そぼろ丼！と思うのは私だけでしょうか？(笑)鶏むね肉のそぼろと一緒にトッピングして食べます。
娘は鮭フレークを！主人は高菜や大根菜の炒め物を加えて、３色丼にしたりしています。
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料をボウルに入れ、よくかき混ぜる。
- 2
フライパンに1を入れ、弱火〜中火にかけ、お箸４本を束ね持ちかき混ぜる。
- 3
全体がそぼろ状になってきたら、火を止め、フライパンの余熱で水分を飛ばし完成。
- 4
レシピＩＤ：19264548
鶏むね肉そぼろ -
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで、冷めてもふわふわ感が残ります。
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