「永谷園　麻婆春雨」を野菜たっぷりに！

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ミャル
ミャル @cook_40193546

人気検索トップ10入り、感謝です！あると便利な「麻婆春雨」　ニラともやしを入れて具沢山に。野菜が沢山摂れます。
このレシピの生い立ち
永谷園の「麻婆春雨」好きなんですけど、そのままでは味が濃い目。麻婆味に合うニラともやしを入れると、ピッタリでした。
作り方は、永谷園の麻婆春雨の袋に書いてある作り方を参考にしました。

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材料

２～４人分
  1. 永谷園の麻婆春雨(3人前) 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ニラ １束
  4. 水 ３５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    ニラを洗って水を切り、4cm幅に切る。

  2. 2

    もやしは洗って水を切り、耐熱容器に入れ、ラップをせずに、電子レンジに(５００ｗ)　4分かける。

  3. 3

    フライパンに水と春雨をいれ、火をつけ、ほぐしながら、沸騰させる。(強火で2分くらい)
    1分経ったら、春雨をひっくり返す。

  4. 4

    沸騰したら、ニラともやし、添付の「麻婆ソース」をいれる。混ぜながら、3分煮込んで、出来上がり！

  5. 5

    もやしとニラ以外にも白菜を細切りにして、レンジ加熱したもの、青梗菜、小松菜、キノコ類など、入れてみて下さい！

コツ・ポイント

コツは別にありません。
もやしは、６００ｗの電子レンジの場合、3分かければいいかもしれません。
野菜で量が、だいぶ増えますが、うちは老夫婦2人で食べてしまいます。

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レシピ作者

ミャル
ミャル @cook_40193546
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