作り方
- 1
豚こまは5㎝幅に切って
ピーマンとナスは乱切り
ナスは切ったあと水にさらしておきます
長ネギはみじん切りにします -
- 2
☆調味料☆をあわせておきます
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいて
しょうがチューブ、にんにくチューブ
長ネギをいれ炒めます
（油はね注意です） -
- 4
香りがしてきたら
豚こま肉を炒めます -
- 5
豚肉の色がかわったら
ピーマンとナスを入れて
よく炒めます -
- 6
なすが油をすって
少しぷよぷよしてきたら
☆調味料☆を入れて
一度沸騰させたら -
- 7
蓋をして中火〜強火で
煮詰めます
ジュウジュウバチバチしてきたら -
- 8
蓋をとって
よく煮詰めたら出来上がりです☆ -
- 9
【訂正】見てくれた方、作ってくれた方
本当に申し訳ありませんでした!
豆腐をレシピに間違えて載せてしまいました - 10
【訂正】
作ってレポしてくれた
キラキラちゃん、gottyちゃん本当にごめんなさい
ご指摘とレポありがとうございます! - 11
2022.1
豚バラ肉を使っていたのを
豚こま肉で作っても美味しかったので、安い豚こまにレシピかえました！
コツ・ポイント
ないです
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