ひじきとれんこん押し麦のサラダ！

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

れんこんとひじき、押し麦ミックスビーンズのサラダ！
このレシピの生い立ち
ひじき好きの子供のために

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材料

2人分
  1. 押し麦 1合
  2. ひじき 大さじ2
  3. れんこん 5cm
  4. 醤油 大さじ2/1
  5. えごま油 大さじ1
  6. バルサミコ酢 大さじ1
  7. 粒マスタード 小さじ1
  8. 塩 ひとつまみ
  9. ミックスビーンズ 1缶

作り方

  1. 1

    押し麦は湯がいて戻し冷ましておく。ひじきは水で10分戻し水気切る。れんこんは半月切りお酢入りのお湯でさっと湯がきお湯切る

  2. 2

    えごま油、醤油、バルサミコ酢、粒マスタード、塩を混ぜ合わせドレッシング作っておく。

  3. 3

    1とミックスビーンズを2のドレッシングに入れ混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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