食品乾燥機でたまねぎの皮を乾燥

ラボネクト @cook_40099917
フードドライヤーで玉ねぎの皮を乾燥してみました。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社では食品、野菜の粉末化を行える粉末機、食品乾燥機、野菜スライサー、真空パック器などの販売を行っております。
作り方
- 1
たまねぎの皮を乾燥させます。
- 2
1トレイに約500g並べることができます。ドラミニは6段トレイな ので約3kg乾燥可能です。
- 3
60℃、12時間の乾燥で18gのたまねぎの皮が12gになりました。
- 4
乾燥データ
乾燥前18g6時間乾燥後
18g12時間乾燥後
12g - 5
12時間以上の乾燥を行ってこれ以上重量は減りません。
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