作り方
- 1
粉類を合わせて二等分。片方に砂糖 イーストぬるま湯を入れ一分間混ぜる。
- 2
もう片方に塩をいれる
- 3
二つを合わせてサラダ油を入れ10分ほとんどこねる。
- 4
丸めて40度でも35分発酵
- 5
空気を抜いて二等分してベンチタイム。10分。。
- 6
20センチに広げて真ん中をホークでさす。
- 7
淵にオリーブオイルを塗りソースを塗り好みの材料を乗せる。。チーズを先に乗せるとー水っぽくならない。
- 8
250度で10分焼く
コツ・ポイント
乗せる野菜はさきに炒めると子供が食べやすい
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