ピリ辛☆うまうま煮物☆

生卵生米生卵
生卵生米生卵 @cook_40224546

ご飯が進むぅーっ!!!the煮物☆\(´ε` )/☆
このレシピの生い立ち
親友ちゃんのレシピをちょっとアレンジ(^人^)☆★
2人でクックパッドデビュー!!煮物ダイスキ!

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 500g
  2. 大根 2/3個
  3. 蓮根 1/2個
  4. こんにゃく 1袋
  5. ★砂糖 適量
  6. ★醤油 適量
  7. ★みりん 適量
  8. ★料理酒 適量
  9. お水 300cc
  10. ☆輪切り唐辛子 適量
  11. ごま 適量
  12. オリーブオイル 一回し
  13. ♪ハチミツ 一回し
  14. ♪塩胡椒または岩塩 適量

作り方

  1. 1

    まず包丁を握る前に!!
    お肉にオリーブオイル、はちみつ、塩胡椒してよ〜〜くもみこんで下さい。そしたら少し冷蔵庫で休ませる

  2. 2

    その間に他の食材を全部食べやすい大きさに切ります☆

  3. 3

    先ほどのモミモミしたお肉をよく焼いて下さい☆
    *油は要りません

  4. 4

    他の具材もin☆

  5. 5

    いい感じになった所で★を入れてね

  6. 6

    輪切り唐辛子投入!!

  7. 7

    よ〜〜く煮込んで味がしみたらお皿に盛ってゴマをパラパラして完成です☆(^人^)☆

コツ・ポイント

しょっぱくならない用きおつけて下さい☆
唐辛子入れすぎ注意です!!!
今回は人参入っていませんが人参入れてもgood!

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