牛すじの下処理。 圧力鍋使用

yumioo~☆
yumioo~☆ @cook_40080873

圧力鍋で時短。トロトロンな牛すじができます♪
このレシピの生い立ち
トロントロンなすじ肉が好きー

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

すじ800g ありました
  1. すじにかぶるくらい
  2. 100cc
  3. ねぎの青い部分 1本分
  4. しょうが ひとかけ
  5. にんにく 2片

作り方

  1. 1

    すじ肉を食べやすい大きさに切る

    圧力鍋にすべての材料を投入。どーん

  2. 2

    火にかけ圧がかかったら弱火にして15分加圧。

  3. 3

    15分たったら、火を止め15分放置。←(圧がさがるまでです

  4. 4

    完成~

コツ・ポイント

このやり方でモツでも大丈夫です♪モツは丁寧に洗ってから♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yumioo~☆
yumioo~☆ @cook_40080873
に公開
テキトー女のゴハン*。oOo。.:*普段の食事は野菜とたんぱく質を心がけております♡朝昼はヘルシーのくせに酒飲むと止まんねー 夜がっつりいっちゃいますo(`^´*)基本めんどくさがり屋のおおざっぱ辛いもの&酒&オンラインゲー大好きキッチンドランカーだから味付けは濃いめかも!?ガーン⸜⋆*つくれぽ、返信できなくなったんですね、つくれぽ下さる皆様ありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ