こんにゃくのさっぱり中華風炒め

solapapa's cooksnap of when they made こんにゃくのさっぱり中華風炒め.
hasin*'s cooksnap of when they made こんにゃくのさっぱり中華風炒め.
藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

ポン酢でさっぱりこんにゃくの炒め物☆
胡麻油の香りが食欲そそる逸品
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくレシピ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. こんにゃく ２００ｇ
  3. 長ねぎ １/３本
  4. 炒りごま お好みで
  5. ＜ 調味料 ＞
  6. 胡麻油 大さじ１杯
  7. ポン酢 大さじ２杯
  8. 酒 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口サイズに手でちぎっておく

  2. 2

    胡麻油でこんにゃくを炒める

  3. 3

    小口切りにした長ねぎ、ポン酢、酒を加えて炒め煮にする

  4. 4

    水気がなくなってきたら皿に盛りお好みで炒りごまをかけて完成です

コツ・ポイント

・こんにゃくは味が入りやすいので手でちぎった方がベター
・軽く冷めた位の方が味が染みて美味しいのでお勧めです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. お手軽オニオンスライス ryoo_py777
  2. ☆鱈の子と刺身イカ・焼きちくわのお供‼ miｰko9933
  3. 美味しいおつまみツナｺｰﾝ餃子 つーmama。。
  4. 作り置きそぼろdeドライカレー弁当♪ 水玉♪金魚