野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め
お菓子まみれ @cook_40128795
野菜が食べられるようになるのは、ちょっとの簡単なコツ❤️
このレシピの生い立ち
食わず嫌いの克服は、食べられた満足感が大事✨
❤️ポイント❤️は形を残すこと・それが食べやすいように濃いめの味付けにすること・他の具材も多めにいれること(*^^*)
野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め
野菜が食べられるようになるのは、ちょっとの簡単なコツ❤️
このレシピの生い立ち
食わず嫌いの克服は、食べられた満足感が大事✨
❤️ポイント❤️は形を残すこと・それが食べやすいように濃いめの味付けにすること・他の具材も多めにいれること(*^^*)
作り方
- 1
ナスは一口大にきる。
-
- 2
ビニール袋に入れたら、電子レンジで600W・2分加熱する。
-
- 3
卵だけ先に炒め、お皿にとっておく。
-
- 4
油(大さじ1ほど)をひいたフライパンで、ナスをしんなりするまで炒める。
-
- 5
豆腐をくわえ、ほぐしながら炒める。
-
- 6
味付けの材料(味噌・酒・砂糖)を混ぜあわせてくわえる。
-
- 7
水気をしっかりとばしたら、卵をくわえて完成✨
-
- 8
♡2017.6.13♡クックパッドニュースに掲載ひていただきました♪ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
水気はしっかりとばしてください♪♪♪お皿に盛った後に豆腐から水がしみだしてくると…大変なので(>_<)
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