キドニービーンズであんこ
クックちゃんちゃま☆ @cook_40103554
ハード系パンが好きなんです
このレシピの生い立ち
安く買ったキドニービーンズが2パック残っていたので、いつもチリビーンズばかりだったので試しに作ってみました
キドニービーンズであんこ
ハード系パンが好きなんです
このレシピの生い立ち
安く買ったキドニービーンズが2パック残っていたので、いつもチリビーンズばかりだったので試しに作ってみました
作り方
- 1
キドニービーンズをざるに開け、水洗いをしてキッチンペーパーの上に置いて水気を切る。
-
- 2
水気を切ったキドニービーンズと砂糖、水を入れ煮詰める
-
- 3
潰して出来上がり。
そのままだと煮豆としても -
- 4
あんバターパン。きび砂糖を黒糖に代えて、仕上げにバターを加えて
レシピID19553951のパンでハード系あんぱん -
コツ・ポイント
特にないですが、皮がやや固めです。
使ったキドニービーンズは塩茹でのものなので、塩は入れませんでした。十分塩っ気がありました。
＊水気を切った豆が180gの場合砂糖は90g
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