粒あんだから簡単 いとこ煮

tadasuki
tadasuki @cook_40213233

粒あんを使うから簡単です
このレシピの生い立ち
冬至に昔から食べると言われているメニューです

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 粒あん 100g
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 出汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る

  2. 2

    水からかぼちゃを煮て、しょうゆ、出汁を入れる

  3. 3

    柔らかくなってきたら、粒あんを入れ出来上がり

コツ・ポイント

冬至に食べるといういとこ煮ですが、小豆の甘さがほっこりしますよ

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レシピ作者

tadasuki
tadasuki @cook_40213233
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