アプリでひらく作り方
- 1
米を洗って、水、白だし、酒に30分くらい浸けておく
- 2
薄揚げの短い辺を半分にし、幅5mmくらいに切る
- 3
薄揚げとちりめんじゃこを米の上にのせて、混ぜずに普通に炊く
-
- 4
炊き上がったら、軽く混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは多めの方が美味しいです
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