簡単低コストのレアチーズケーキ♪

クエロ
クエロ @cook_40055393

水切りヨーグルトにスライスチーズで、めちゃウマなチーズケーキが出来ちゃいます( ☆∀☆) クリームチーズ使いません
このレシピの生い立ち

クリスマス直前に、家族全員ノロにやられ、まだ生クリームのケーキはきついΣ(´□`;) でもケーキなしのクリスマスは嫌……ノンオイルのヨーグルトケーキなら大丈夫かも? 大丈夫w

簡単低コストのレアチーズケーキ♪

水切りヨーグルトにスライスチーズで、めちゃウマなチーズケーキが出来ちゃいます( ☆∀☆) クリームチーズ使いません
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クリスマス直前に、家族全員ノロにやられ、まだ生クリームのケーキはきついΣ(´□`;) でもケーキなしのクリスマスは嫌……ノンオイルのヨーグルトケーキなら大丈夫かも? 大丈夫w

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材料

18センチ1ホール
  1. ヨーグルト 1200クラム
  2. 牛乳 100cc
  3. スライスチーズ 5枚
  4. 砂糖 80グラム
  5. ゼラチン 10グラム
  6. カステラ切り落とし 適量
  7. 飾り用イチゴ あれば

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは前日の夜から水切りしておく

  2. 2

    型に、丸く切ったクッキングペーパーをしき、カステラの切り落とし等を薄く敷き詰める。

  3. 3

    ゼラチンは水でふやかし、レンジ500wで30秒加熱して溶かしておく。

  4. 4

    鍋に、牛乳をいれ、スライスチーズをちぎって加え、火にかけて溶かす。チーズが溶けたら、砂糖とゼラチンを入れてまぜる。

  5. 5

    ボールに、水切りヨーグルト、チーズ液を入れて混ぜ、型に流し込む。

  6. 6

    冷蔵庫で固まるまで冷やし、お好みでトッピング、完成!

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけないもので。分量は全部適当で大丈夫です。ヨーグルトも、ナチュレ恵2、3個で

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