作り方
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オイルをひいたフライパンで、ざく切りにしたキャベツを1分ほど炒めます。
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- 2
みじん切りにしたアンチョビ、おろしにんにく、鷹の爪を入れて、さっと絡めたら火からおろします。
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- 3
完成です。
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2017/5/20 -
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人気検索で1位になりました☆
2017/6/4 -
コツ・ポイント
強火でさっと炒めるようにします。あまり長く火に掛けていると、キャベツが水っぽくなってしまいます。
塩味はアンチョビの量で加減します。2枚はマイルド、3枚だと濃いめの味付けになります。
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