定番おやつ♪サツマイモ茹でただけ*簡単*

シノシノ88 @cook_40059171
ウチの定番おやつ♪
サツマイモを茹でて、塩をふりかけただけ。
シンプル イズ ベスト✿
懐かしい味ですよ~♪♬
このレシピの生い立ち
私が子供の頃からの、定番おやつ♪
シンプル イズ ベスト✿
育ち盛りのお子様のおやつに、ぴったり♪
アレルギーっ子にも、オススメのおやつです♬
作り方
- 1
サツマイモを、ピューラーでシマ目に剥く。
- 2
食べやすい大きさに、乱切りにする。
- 3
水にさらす。
2~3回、水を替える。 - 4
鍋にサツマイモをいれ、たっぷりの水を注ぎ、塩をふたつまみいれ、火にかける。
- 5
沸騰したら、火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで、茹でる。
(沸騰してから、10~15分位) - 6
茹であがったら、ザルにあげ、水分を飛ばす。
- 7
器に盛り、塩をふりかけ、出来上がり✿
コツ・ポイント
簡単すぎて、ごめんなさい (^^ゞ
ポイントは、6の水分を飛ばすことと、7の塩加減です。
私は、しっかり塩をふりかけますが(ふたつまみ程度)、お好みで加減して下さいね✿
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