簡単おやつ☆さつまいもの甘煮

龍パン
龍パン @cook_40214009

おやつにぴったり。ひとつまみのお塩を、入れることがポイント。
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節には必ず食べてます。小腹がすいたときにちょうどいい感じです。

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. ■砂糖 大さじ3
  3. ■塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもを好きな大きさに切って、あくぬきをする。

  2. 2

    お鍋にさつまいもをひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら■の調味料を入れて、弱火で3分程度煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、甘めのさつまいもなら砂糖を控えめに。皮が気になるひとは向いてください。

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レシピ作者

龍パン
龍パン @cook_40214009
に公開
2児の母です。芋、栗、なんきん、和食大好き。料理も勉強中です。よろしくお願いします。
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