■簡単おやつ 炊飯器で蒸しさつまいも■

Comey58
Comey58 @cook_40273700

さつまいもを炊飯器でほっくほく。
シンプルな材料でお子さんにも安心なおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもを簡単にほっくほくで食べたくてできたレシピです。
りんごを入れたり、グラノーラ&ヨーグルトをかけたり、パイのフィリングにしたり色々アレンジもオススメです。

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材料

  1. さつまいも 2本(約300g)
  2. レーズン 大さじ2(約30g)
  3. はちみつ 大さじ2
  4. レモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い皮のまま大きめの一口大に乱切りにして、水にさらす。

  2. 2

    炊飯器の釜にさつまいも、レーズン、はちみつ、レモン汁を入れ、白米モードで1度炊飯する。

  3. 3

    炊飯モードが終わったら全体をスプーンでさっくり混ぜ皿に盛る

コツ・ポイント

さつまいもは切ったら水にさらして下さい。
大きめに切る方がほっくほくになる気がします。
今回は紅あずまを使いましたが、安納芋や鳴門金時でも美味しく出来ます♡

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