生姜とサツマイモ揚げ
母ちゃん @cook_40022118
サツマイモの甘みに生姜の風味がベストマッチ！おやつにも♪
このレシピの生い立ち
テレビのローカル番組で見たのを真似してみました。うる覚えで作ってみたけど美味しい～(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを拍子切りにしサッと水に放しざるに上げる。生姜は千切りにする。
- 2
サツマイモと生姜をボールに入れ片栗粉をまぶし、ざっくり混ぜる。粉っぽい時は水を少量入れしっとりくらいでOK！
- 3
１８０度くらいの油で揚げたらできあがり♪
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