作り方
- 1
ジャガイモと人参をシリコンスチーマーで5分かけて蒸して荒く潰す
-
- 2
ピーマンとたまねぎを細かく切り軽く炒めて合わせる
-
- 3
二つを混ぜ合わせる
-
- 4
豚肉の真ん中に野菜を乗せて包む
-
- 5
反対側からこぼれないように二枚で包む
-
- 6
塩コショウして片栗粉をまぶす、溶き卵にパセリを加え卵につけて両面焼く
-
- 7
3回ほどつけて焼き火が通れば完成★
- 8
トマトソースにバジル、ドライトマトを加えてかける^ ^
-
コツ・ポイント
トマトソースは無ければ、ケチャップと少量のウスターソース、フレッシュトマト、バジルを加えれば代用できます^ ^
似たレシピ
-
-
-
ポークピカタ ケチャマヨで！ ポークピカタ ケチャマヨで！
子供がケチャマヨ食べたいと言ったらこれ！小麦粉につけてしまうと衣ががっつりついてしまうので、ふりかけて薄めにつけるとパクパク何枚でもいけます。広げて焼くの面倒で手がベタべタになりますが、薄切り肉の方が断然美味しいです。ケチャマヨソースをつけて🎵肉を胸肉やささみの削ぎ切りにするとさらにヘルシー
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441242
