蒟蒻海鮮丼（血管ダイエット食1115）
デビオさっちゃん @cook_40054870
ヘルシーで旨い刺身と蒟蒻の漬け丼ですよ。
このレシピの生い立ち
旨いから家族からのリクエストで＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
海鮮の刺身をサイコロ状に切る。蒟蒻もサイコロ状に切る。漬け汁に漬ける。
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- 2
漬け汁は醤油、みりん、だし、豆板醤、ニンニク生姜パウダー、麹味噌で作っていろいろ漬け、すりごまをかける。
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- 3
丼ご飯にキャベツクラフト、つまをのせて刺身、蒟蒻、をのせて汁を適量かける。
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- 4
白菜細切り、えのき茸の茎のざく切り、セロリの薄切りを煮て麹味噌、赤味噌を溶かし入れた味噌汁を添える。
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コツ・ポイント
1時間～2時間以内で漬け、その日に食べる。
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