簡単時短、すき焼き風うどん

かみならゆな
かみならゆな @cook_40062269

うどんだけでは、ちょっとボリュームに欠けるかなあ、と考え、作りました!すきやきのたれで時短!
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれは便利なので、使ってみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. ネギ 1本
  3. 牛肉 好きなだけ
  4. すきやきのたれ 150から200cc
  5. 150から200cc
  6. 醤油 大さじ1
  7. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    牛肉、ねぎを炒める。火が通ったら、すき焼きのたれを入れる。

  2. 2

    水、醤油をいれ、沸騰させる。味を見ながらいれてください。お好みの濃さに。

  3. 3

    冷凍うどんを入れる。うどんに火が通ったら玉子を入れて煮る。沸騰する前に、天ぷらをいれる。⬅市販の海老天(笑)

  4. 4

    すべてに火が通ったら完成。玉子はお好みのかたさまで。

コツ・ポイント

すき焼きのたれは甘味が結構あるので、水と醤油で味見をしながら作るとよいです。

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レシピ作者

かみならゆな
かみならゆな @cook_40062269
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簡単で、美味しい料理を仕事の合間をぬって模索中でーす。
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