キャベツの冷しゃぶ用豚肉巻き 照り焼き
どどどすこい @cook_40062258
ご飯のおかずによく合います♡
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので、子どもにも食べやすいように工夫しました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを洗い、適当な大きさにきり、ボウルに入れてラップをして電子レンジで３分ほどチンして冷ましておく
- 2
キャベツが冷めたら、豚肉の薄切りを広げた上に乗せてクルクルと巻く
- 3
米粉をまぶす
- 4
フライパンに油を熱し、豚肉に焼き色をつける
- 5
豚肉の両面に焼き色がついたら、タレの材料を入れて煮絡める
- 6
洗ったレタスの上に豚肉を盛り付ける
コツ・ポイント
豚バラ肉は脂分が多いので、冷しゃぶ用くらいの厚さで十分だと思います
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