お箸がすすむ♪ほうれん草ともやしのナムル

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

副菜にあると嬉しい‘あえもの’。
ナムルもうちで人気です♪
このレシピの生い立ち
始めは、ほうれん草で作って大好評♪
次は少しだけあったもやしもプラスして。
今では定番になりました^^

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材料

2人分
  1. ほうれん草 100g
  2. もやし 100g
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ1/4
  5. ☆白すりごま 大さじ2ほど

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でさっとゆでます。
    ほうれん草は塩ゆでにして水にとって冷まし、食べやすく切ります。

  2. 2

    もやしはキッチンペーパーなどに包んで水けをよく取ります。

  3. 3

    ほうれん草は食べやすく切って水けを絞ります。

  4. 4

    2と3を、☆印の調味料であえます。

コツ・ポイント

もやしとほうれん草の水けはしっかりきってください。
味がきまります♪

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レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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