お箸がすすむ♪ほうれん草ともやしのナムル

きままなマーシャ @cook_40050369
副菜にあると嬉しい‘あえもの’。
ナムルもうちで人気です♪
このレシピの生い立ち
始めは、ほうれん草で作って大好評♪
次は少しだけあったもやしもプラスして。
今では定番になりました^^
作り方
- 1
もやしは熱湯でさっとゆでます。
ほうれん草は塩ゆでにして水にとって冷まし、食べやすく切ります。 - 2
もやしはキッチンペーパーなどに包んで水けをよく取ります。
- 3
ほうれん草は食べやすく切って水けを絞ります。
- 4
2と3を、☆印の調味料であえます。
コツ・ポイント
もやしとほうれん草の水けはしっかりきってください。
味がきまります♪
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