ほうれん草のささめ昆布炒め

るー・あんり
るー・あんり @cook_40039579

忙しい時、ボリュウームがあって美味しい
このレシピの生い立ち
法蓮草+かつを節粉で
カルシュウム倍増計画と
低塩メニューをと考えました。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 一把
  2. 豚ひき肉 50g
  3. 油揚げ 2枚
  4. さめ昆布 ひとつまみ
  5. 鰹節粉末 適宜
  6. サラダオイル 適宜
  7. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを敷、ひき肉を軽く炒め、細切りにした油揚げと3~4cmに切った法蓮草を茎から順番に入れ炒め

  2. 2

    ほうれん草がしんなりしてきたら、ささめ昆布と粉末のかつを節をいれ、好みで醤油を焦がして香りづけして出来上がりです。

  3. 3

    塩分少なめなので、たくさん食べられるし、丼にしてもいいです。

コツ・ポイント

島の香 ささめ塩ふき昆布を使っています。

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レシピ作者

るー・あんり
るー・あんり @cook_40039579
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