レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry

お鍋にレタス?美味しいんです♡
豚肉との相性抜群です♪♪
このレシピの生い立ち
茹でたり炒めたレタスが好きなのでしゃぶしゃぶに入れてみたところ美味しかったので♡今や我が家の定番です!

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材料

二人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 300〜400g
  2. レタス 大1玉
  3. 長ネギ 2〜3本
  4. ポン酢 適量
  5. お好きな薬味(ネギ、もみじおろしなど) 適量
  6. だし昆布 一枚

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。ネギは2ミリぐらいの斜め薄切りに。

  2. 2

    薬味を準備する。刻みネギ、大根おろし、もみじおろし、七味などお好きなものを♪

  3. 3

    昆布で出汁をとる。

  4. 4

    しゃぶしゃぶ♬してお召し上がりください。

コツ・ポイント

レタスは火を通し過ぎない方がシャキシャキで美味しいです♡

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レシピ作者

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry
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