アプリでひらく作り方
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新巻の切り身を酢につけ3日間。皮を剥いで更に新規の酢に一晩浸けます
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薄めにスライスして頂きます。
コツ・ポイント
特にありませんが、冷凍袋に入れひたひたになる程度に酢を入れます。
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