作り方
- 1
フライパンにザク切りにした白菜を広げるように敷き塩コショウします。
- 2
その白菜の上に鮭を乗せ塩コショウ。残りの白菜を鮭の上に乗せ塩コショウ。
- 3
ガーリックパウダーとオリーブオイルをかけたら蓋をして中火で蒸します。鮭に火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
白菜からかなり水分が出ますので味は塩コショウで整えて下さい。
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