親子で作ろう！超簡単！！えのきのつくね
みさみかキッチン @cook_40236192
簡単ですぐ出来る！主婦にとっては嬉しいおかずです！！お出かけした日に、お昼に登場する一品です。
お子様でも簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
生姜はお好みの量でいいです。わが家は生姜汁をたっぷり入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを取り、2㎝幅に切ります。
- 2
ボウルに、ミンチ・えのき・ねぎ・Aを加えて、粘りが出るまでよく混ぜます。
- 3
180度に熱したホットプレートに、スプーンを２個使って丸い形にして焼いていきます。
- 4
両面に入れ焼き色がついたら出来上がり！
- 5
ポン酢につけて食べます。お好みで、からしやわさび・柚子胡椒を加えてみると美味しいですよ！
コツ・ポイント
フライパンでもいいです。我が家はアツアツを食べたいので、ホットプレートにしてます。
あっさりしていて美味しいです！
お好みで、とりミンチでもいいですよ(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単フワフワつくね/丼、お弁当にも☆ 簡単フワフワつくね/丼、お弁当にも☆
ダイエット中や、お肉を控えめにしなければならない方にもオススメします☆簡単なのに味がまとまり易くて嬉しい一品です！
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446453
