作り方
- 1
チキンラーメンをバラバラに解す。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
豚バラは、一口大に切る。
- 4
小麦粉を水で溶く。
- 5
4に、キャベツ、豚バラ、チキンラーメンを少しずつ入れながら、よくかき混ぜる。
- 6
フライパンに油を引き、具を流し入れ、片面に焦げ目が付いたら、ひっくり返す。
- 7
ギュッと押さえて、崩れない程度に薄くする。
- 8
両面が、カリカリに焼けたら、出来上がり。
- 9
チキンラーメン自体に、味が付いてるので、このままでも食べれますが、お好みで、ソースをかけてください。
コツ・ポイント
水が多いような気がしますが、チキンラーメンが吸ってしまうので、大丈夫です。
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