チキンラーメンでお好み焼き

まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237

カリカリで、ほど良い塩気、ビールのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺の代わりに、チキンラーメンで作ってみました。

チキンラーメンでお好み焼き

カリカリで、ほど良い塩気、ビールのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺の代わりに、チキンラーメンで作ってみました。

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材料

3枚分
  1. チキンラーメン 1食分
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 豚バラ肉 100gくらい
  4. 小麦粉 50g
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    チキンラーメンをバラバラに解す。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    豚バラは、一口大に切る。

  4. 4

    小麦粉を水で溶く。

  5. 5

    4に、キャベツ、豚バラ、チキンラーメンを少しずつ入れながら、よくかき混ぜる。

  6. 6

    フライパンに油を引き、具を流し入れ、片面に焦げ目が付いたら、ひっくり返す。

  7. 7

    ギュッと押さえて、崩れない程度に薄くする。

  8. 8

    両面が、カリカリに焼けたら、出来上がり。

  9. 9

    チキンラーメン自体に、味が付いてるので、このままでも食べれますが、お好みで、ソースをかけてください。

コツ・ポイント

水が多いような気がしますが、チキンラーメンが吸ってしまうので、大丈夫です。

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主に、家にある物での思い付きです。
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